皆さま、おはようございます‼

一気に暖かくなりましたね。

昨日の日中は暑いくらいで半そでで十分でした。

今日もまた良い天気です。

さて昨日は『黄金柑』の様子を見てきました。

(そのままオウゴンカンと読みます。)

ゴルフボール程度のサイズで、

香りがよく、程よい酸味があって、

甘さもあるみかんです。

もうずっと無農薬栽培で育ってくれています。

生産者が少ないので国内の流通量もそう多くはないですが

当農園の常連さんにはお馴染みの品種です。

1月からこれまでの品種は寒害の影響でほぼ全滅状態、

収穫がこれからとなる黄金柑には少し期待していましたが、

ん～、やはり少しだけ影響が。。。

木ごと、場所ごとに何個も食べてみましたが、

10個に1個くらい寒害の影響で少し水分の減った果実に当たります。

なんとなく見分けはつきますが、

確実ではないのでなかなか販売するわけにはいかず。。。

迷いましたが黄金柑も収穫を断念します(汗)

味は良いし、

無農薬栽培で収穫まで生き残ってくれた柑橘なので、

ジュースか加工利用で無駄にはしないようにします。

また何か出来上がったらご紹介させていただきます。

さぁ、今日も頑張りましょう‼